消化道包括口腔、食道、胃
小腸、大腸、直腸、肛門
胰腺、肝臟和膽囊是消化道的附屬器官,具有多種功能
其中之一是產生有助于消化的消化液和酶
消化道將食物轉化為易于吸收的營養物質并消除廢物
消化從口腔開始
唾液會滋潤食物
淀粉酶(唾液中的一種酶)開始分解它
食物通過食道進入胃
消化酶和胃酸繼續分解它
產生的分解產物稱為食糜
包含
碳水化合物
小蛋白質
礦物質
脂肪
維生素
和水
食糜離開胃并進入小腸
小腸消化并吸收食糜的各個成分
胰酶最終分解碳水化合物
分解成幾種稱為單糖的簡單糖
鈉-葡萄糖轉運蛋白負責轉運單糖
使用主動轉運穿過腸細胞膜進入細胞
轉運至細胞后
葡萄糖轉運蛋白將單糖移出細胞
最終進入血液供身體使用
稱為蛋白酶的酶將蛋白質分解為氨基酸
像碳水化合物
氨基酸,例如甘氨酸
與鈉離子共同運輸
通過鈉-葡萄糖轉運蛋白
各種氨基酸轉運蛋白
然后將氨基酸轉移到組織液中
它們可以用來構建身體所需的蛋白質
礦物質,例如鈉
與碳水化合物和氨基酸共同運輸
肝膽鹽乳化脂肪
然后胰腺和腸道酶將它們消化成脂肪酸和甘油二酯
稱為膠束的膽汁酸液滴吸收脂肪酸
和甘油二酯以及食糜中的任何脂溶性維生素
并將它們輸送到腸細胞壁吸收
細胞內
脂質和脂溶性維生素被包裝成乳糜微粒
被輸送到乳糜管或毛細淋巴管
在腸絨毛中
用于運輸至淋巴系統并最終返回血液
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