肝臟是人體第二大器官
它由四個葉組成，
由數百個小葉組成
每個小葉是肝臟的基本結構元素，代謝碳水化合物、脂質和蛋白質
小葉處理葡萄糖，糖是細胞的主要能量來源
來自消化道的葡萄糖流入小葉，在那里肝細胞（肝臟的主要細胞類型）
將多余的葡萄糖儲存為糖原，
并將葡萄糖分配給身體
肝細胞還分泌膽汁，
這有助于身體消化脂質
庫普弗細胞駐留在肝臟中，有助于清除血液中的毒素和細菌
肝細胞還產生凝血因子以防止出血
由肝臟執行的其他重要功能
包括
蛋白質合成，
維生素儲存，
以及舊紅細胞的分解
因為肝臟可以過濾毒素，
它們的積累會導致肝衰竭
慢性肝衰竭，最常見的肝衰竭形式，
最常由長期酗酒引起
或慢效乙型或丙型肝炎感染
慢性肝衰竭通過肝硬化或肝臟疤痕造成損害
隨著時間的推移，細胞會死亡，
它們逐漸被形成結節的疤痕組織所取代
疤痕組織阻礙血液流經肝臟，
減緩營養物質的新陳代謝和毒素的過濾，
肝功能逐漸衰退
急性肝衰竭比慢性肝衰竭少見
急性肝功能衰竭的常見原因是中毒、
例如過量服用對乙酰氨基酚或其他藥物，
或急性感染甲型或乙型肝炎，
迅速殺死肝細胞
肝硬化是不可逆的，
因此治療的重點是停止飲酒，
預防疾病進展和治療并發癥
慢性肝病唯一確定的治療方法是肝移植
有疫苗可以預防甲型肝炎和乙型肝炎感染，但不能預防丙型肝炎
干擾素等抗病毒藥物，
例如利巴韋林，
阻斷病毒性肝炎的復制
當過量服用對乙酰氨基酚引起急性肝功能衰竭時，
它是用N-乙酰半胱氨酸處理的，
通常稱為粘霉菌
如果在服藥過量后不久服用，
mucomyst 幫助肝臟安全地排出對乙酰氨基酚代謝物
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