中國的烹飪歷史悠久，有8000多種有名的菜品，基本的烹飪方式包括烤、煎、煮等。中國菜可以大致分為八大地方菜系（cuisine），流傳最廣的當屬四川菜系。川菜以麻辣著稱，宮保雞丁、麻婆豆腐大受人們歡迎，四川火鍋是世界上最有名的火鍋。除此之外，還有很多其他著名的地方菜系，如北京菜和上海菜。北京菜膩且偏咸，最典型的是北京烤鴨，幾乎每一個到北京的外國人都會到全聚德吃烤鴨。上海菜油膩且口味偏甜，對于喜歡甜食的人再好不過了。

新能源汽車共享項目已在北京、上海等多個城市展開。這種新型的服務有望在未來幾年為中國分享經濟注入新的活力。要享受共享汽車服務，你需要先下載客戶端，然后注冊會員，上傳本人身份證和駕照實物照片。經審核通過并交納押金（deposit）后，即可通過掃描二維碼（QR code）使用租車服務。押金主要用于車輛損壞、違章以及發生行政處罰所產生的費用。租車費用依據實際里程（mileage）和實際用車時間計算。

中國的500米口徑球面射電望遠鏡（Five-hundred-meter Aperture Spherical Radio Telescope）也被稱為“中國天眼”。它的觀測范圍已經能到達銀河系外星系（extragalactic galaxy），甚至百億光年之外的宇宙邊緣。借助“中國天眼”，科研人員可以探索星際通信信號，甚至搜尋可能存在的外星人。中國專家表示，由中國科學家設計和建造的這臺望遠鏡在未來10到20年將保持全球領先地位，是中國科技創新的一張代表性“名片”。

隨著人工智能的迅速發展，自助商店在各大城市紛紛涌現。作為消費時代的新生事物，自助商店通過充分應用和融合新科技，實現了對傳統零售業的補充和升級。這種新型商店不僅節約了運營成本，而且給顧客帶來了全新的體驗，深受年輕人的喜愛。目前，各大電商正在積極探索多種模式，開拓市場以便更好地滿足顧客的需求。

過去的 30 年以來，人臉識別是模式識別和圖像處理中最熱門的研究主題之一。人臉識別，顧名思義，是掃描人的面部進而識別其身份的一項技術。它被廣泛運用于各個領域并發揮著重要的作用。在日常生活中，我們用的數碼相機和支付方式都用到了人臉識別技術。在未來，人臉識別技術有望應用于自動提款機和計算機方面，從而保護重要的財產信息。